潮汕的水煮软粿是一种简单又美味的小吃。这是我最喜欢的做法。等我过两天分享详细的制作方法,你可以轻松地动手制作,口感糯糯的,非常好吃。
·将花生烤熟,放入空气炸锅中,以150度烤15分钟。将250克糯米粉和200克清水混合在一起,揉成面团,然后用冷水揉匀。
·取一小块面团,搓成圆形,按压成饼状。
·将水煮开,放入糯米饼,用中火煮至浮起,再煮3分钟,直到熟透。
·将所有的软糯饼捞出来,表面光滑,不会粘连,非常糯。花生烤得非常方便,而且味道香浓。
·将花生衣剥掉,放入搅拌机中,或者直接放入瓶子中,用擀面杖轻轻敲打,直到变得细腻。我不太喜欢吃太碎的花生。我用的是熟芝麻。
·将两勺白芝麻、三勺糖、两勺黑熟芝麻混合在一起。
·将软糯饼一个个粘上花生和芝麻,趁热食用,口感更好。我用250克糯米粉制作了15个软糯饼,花生碎真的非常香。每个软糯饼都裹满了花生糖,口感香甜软糯。水煮软糯饼是一种简单易做的美食。谁能抗拒这种糯糯的口感呢?只要有手,任何人都能轻松制作。按照我的方法制作,连我家四个女儿都抢着吃。你学会了吗?记得点赞关注哦!
我用250克糯米粉制作了15个软糯饼,花生碎真的非常香。每个软糯饼都裹满了花生糖,口感香甜软糯。水煮软糯饼是一种简单易做的美食。谁能抗拒这种糯糯的口感呢?只要有手,任何人都能轻松制作。按照我的方法制作,连我家四个女儿都抢着吃。你学会了吗?记得点赞关注哦!