15、然后转中小火，开始启动手动模式！（也就是不停翻拌………）
16、一定要搅拌，水分越少越要不停搅拌
17、从大泡慢慢转向小泡，水分越来越少就快好了
18、熬制成这样，水分特别少，又很粘的程度就OK了！
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