By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肋骨 400g
- 土豆 500g
- 蒜 3瓣
- 料酒 10g
- 玉米淀粉 20g
- 蚝油 15g
- 生抽 20g
- 陈醋 10g
- 蒜蓉辣酱 10g
- 白砂糖 5g
- 盐 2g
做法步骤
1、排骨用清水泡1小时后洗净沥干水分，加2g盐，5g生抽，5g料酒，20g玉米淀粉，腌制30分钟
2、土豆去皮切小块，蒜切碎，葱切段备用
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