传统醉排骨,醉排骨料汁比例是关键,今天都告诉你
昨晚,我照例又忙着做晚餐。窗外的夕阳余晖已经渐渐褪去,家里弥漫着一股诱人的香气。我正在厨房里忙碌着,油烟缭绕,而桌上已经摆满了各种食材和调料。
“妈妈,今天是不是要做那个传说中的福州醉排骨?”儿子的声音在我耳边响起。
“对啊,就是那个,我听老王说,醉排骨的料汁比例关键,所以我今天要特别注意。”我边忙碌着,边回答着儿子。
“哇,我超级期待的!每次你做的菜都超好吃!”女儿兴奋地说道。
我笑了笑,心里暖暖的,有了孩子的支持,我的烹饪动力就更强了。
“好啦,饭快要好了,快来帮我摆桌子。”我洗净手,把最后的调味料倒入锅中,然后喊着两个孩子一起来准备晚餐。
“妈妈,我来帮你!”儿子一边跑过来,一边拿着餐具。
“好孩子,乖。”我笑着摸了摸他的头,心里暗暗为自己的孩子感到骄傲。
晚餐时分,我们一家人围坐在餐桌前,吃着我精心准备的菜肴,欢声笑语不绝于耳。儿子不停夸赞着我的手艺,女儿则一边吃着醉排骨,一边和我们分享着她在学校的趣事。
这一刻,我觉得心满意足,生活就是这样,简单而美好。
小时候,我跟着我妈学做饭,虽然那时候的我总是觉得做饭很烦琐,但现在想来,那些都是宝贵的经验。慢慢地,我发现自己越来越喜欢上了做饭,因为我发现,在厨房里我可以发挥自己的创造力,调配各种食材,做出一道道美味佳肴,让家人开心满足。
生活中的点滴细节,就像是一道道美味的佳肴,需要我们用心去品味,去感受。而我,会一直用心对待每一餐,因为这不仅是一种责任,更是一种幸福。