高汤冲鸡蛋的正宗做法,高汤冲鸡蛋汤的做法

5、另一面也成型之后，做成的效果如下图所示。

6、我们在锅中加上足量的清水，将清水倒入锅中大概在四分之一锅中的高度左右。

7、随后我们在锅中煮上一段时间，这样我们会看到锅中汤汁会慢慢变成乳白色，而且经过鸡蛋煮过之后的汤底会带着一点油脂以及鸡蛋香味，味道是非常好的。

8、再煮一段时间，我们能看到锅中汤底已经完全变成了奶白色，而且还不会特别浑浊。