炒百香果干蜜饯的制作方法,炒百香果皮的做法大全

果条开始变得越来越粘乎，在已经开始显*时候，调成小火，继续翻炒。

在看见果条内部的水分也越来越少的时候，把火调到最小最小，这时候，就是最累的时候，翻炒，翻炒，长时间的翻炒，让果条从粘满糖分的一坨中，慢慢被微火烘干，变成独立干燥的果条，甚至在表面烘出白色的翻糖来。

锅铲已经很难弄得开了，这会儿可以用筷子来翻炒。不断翻动，需要二三十分钟左右。

终于，果脯一根一根独立了，不再粘在一起了。可以看见和外面卖的果脯有点像了，那就可以关火了，让余温再继续烘一会儿。