1:10适合8~9个月的宝宝
1:7适合10个月以上的宝宝
1:5的软米饭适合1岁以上的孩子
“懒人”专属煮粥表格:
米与水的比例 | 适合月龄宝宝 | ||
1:15 1:10 1:7 1:5 | 6个月 8~9个月 10个月以上 1岁以上 |
建议
煮粥前,可以先将米浸泡30分钟,既能缩短煮粥时间,还能让粥更软更黏。
一定要等水沸腾后再倒入米,米粒被沸水“烫”一下就会产生裂痕,有助于淀粉析出,省时还不容易煳锅。
煮到粥慢慢变稠后,多次顺着一个方向搅拌,不易粘锅,味道也更好。
推荐6款辅食粥
掌握了煮粥要领,再跟营养学家学几个拿手的辅食粥,换着花样做给宝宝吃。
南瓜牛奶大米粥
适合半岁以上宝宝。南瓜富含胡萝卜素,牛奶和香油可帮助胡萝卜素吸收。
白米和南瓜各100克,牛奶50克,香油半勺。
先把南瓜切块蒸软,白米煮成黏粥,加上南瓜、牛奶和少许香油拌匀即可。