虾皮碎菜粥
适合8个月以上的宝宝。虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫,能去除部分草酸和植酸,促进钙在肠道内吸收。
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。
用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;鸡蛋打散炒熟;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。
等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
山药米粥
适合8个月以上宝宝。山药与米同煮,健脾养胃,补脾益肾,有助消化。
干山药片100克,大米或小米100克,白糖适量。
将米淘洗干净,与山药片一起碾碎,入锅,加水适量,熬成粥。
杂粮粥和豆粥
适合1岁以上的宝宝。1岁后就可以接触杂粮粥、薯类和豆类,可先从杂粮糊糊开始。
大米、小米、绿豆、红豆等一起煮粥,再加入一些碾碎的坚果和芝麻,营养丰富,香气浓郁。
飘香紫米粥
适合2岁以上的宝宝,开胃又润肺。
将芝麻炒香,山楂糕切成碎末。准备一个去核切碎的山楂,把白米、紫米和碎山楂一起煮成软烂的粥。
再把炒过的芝麻剁碎,撒进锅里搅匀,把粥盛进小碗里,上面堆上切碎的山楂糕,加一点糖桂花或红糖即可。