山药芡实粥
适合2岁以上宝宝。山药滋补脾胃，山楂、芡实开胃消食，三者搭配具有良好的开胃作用。
山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。
芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；2.新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂。
把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎；山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓。
山楂汤滤去皮渣，取汁；用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状，加入糖到酸甜适口。
搅匀，分装成小碗，放冰箱备用；8.取出后，在室温下放一会儿，即可食用。
本期
母婴智囊团
著名厨房美食专家 文怡
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授 马冠生
编辑：loris
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