糖梨子怎么做好吃,梨子怎么做法最简单

6. 旁边盘子放点水，锅铲滴一滴糖浆在水中，如果能立刻凝固，就可以关火了。熬糖的状态很重要，太稀不能凝固成糖，太稠倒不出来。（如果有温度计，据说是可以测试达到130度就行，我没有温度计，具体没试过。）

7. 趁热，把糖浆快速倒入模具中，冷却。（我放了冰箱，一会儿就可以脱模了。）

成品，来一颗！