1、混合配料。
将*柠檬皮、黑胡椒粉和食盐放入碗中。将这三种成分搅拌均匀,直至完全混合。
- 由于所有三种配料均已磨碎,因此应毫不费力地将它们混合在一起。
- 如果您希望调味料中的钠含量较低,则可以不加盐或减少盐含量。您也可以更改柠檬皮和黑胡椒粉的用量。
2、存放在密封的容器内。
将柠檬胡椒调味料倒入密封罐或类似容器中。将其存放在阴凉干燥的地方,可以保存六个月。
二、快捷方式柠檬胡椒调味料
1、将食材放入食品料理机中。
将*柠檬,花椒和盐加入食品料理机中。将它们快速搅拌在一起。
- 如果没有食品料理机,请使用香料研磨机或咖啡研磨机。
- 由于此配方中使用的干香料尺寸较大,因此需要将它们研磨成更细的碎片,然后才能将它们一起用作香料混合物。
- 可以减少或省略本食谱中使用的盐。您还可以根据需要调整柠檬和胡椒粉的量。
2、脉冲直至细磨。
几次短暂地处理混合物,直到所有配料都磨碎并均匀混合为止。
- 如果某些香料依然无法磨碎,请根据情况停几秒再反转搅拌混合物。
- 以这种方式研磨调料应将其磨碎,同时将它们混合在一起。