福建莆田的邻居给我很多家乡的笋干，今天买了一些一号土猪的花肉，做一道下饭菜，花肉焖笋干。味道杠杠的！
By 彭彭爱做美食
用料
- 埔田笋脯 50克
- 精选五花肉 250克
- 生姜 五片
- 红萝卜 1根
- 蚝油 1小勺
- 酱油 2汤匙
- 冰糖 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 红椒 1个
做法步骤
1、准备所有的食材：笋干 花肉 红辣椒 红萝卜
2、笋干洗干净浸泡30分钟，用压力锅煮15分钟，捞出洗干净，继续用温水浸泡30分钟。洗好备用。
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