莲蓬煲水的配方,新鲜莲蓬汤做法

3、（莲蓬表面一定要清洗干净，可以先用淀粉水搓一下表面，也可以用盐巴搓一下表面，最后用清水冲洗干净即可）莲蓬，一朵切成四瓣

4、等到水再次煮开以后，放入莲蓬下去煮，

5、转中小火，放入莲蓬后，第二次煮开后，转小火慢炖，

6、我炖了一两个小时这样吧，汤就变成乳白色的了，快出锅前，再放入适量的盐，