糯米沙糕正宗做法,沙糕的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-21 00:04:08

7、找一个比较方正的器皿,刷上熟油,放入一层蒸好的糯米饭用刮刀抹平,抹的过程比较粘粘刀具,可以用水冲一下道具,来抹平表面。再加入一层红豆沙泥,喜欢红豆沙泥的可以多放点,我买的是现成的豆沙,有些太甜了,就放的比较也少

糯米沙糕正宗做法,沙糕的正宗做法(9)

8、就这样一层糯米饭,一层红豆沙,多放几层,最后一层依然糯米饭

糯米沙糕正宗做法,沙糕的正宗做法(10)

9、制作好的糯米糕放入冰箱,还上保鲜膜冷藏2-3个小时,拿出凉糕倒扣在容器上,用刀子切成一块块的小块,豆沙,米香,豆子大枣香,用勺子挖上一块,甜而不腻,余味悠长

糯米沙糕正宗做法,沙糕的正宗做法(11)

10、成品图

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