要说小编最讨厌的一种蔬果是什么?那必定无疑就是苦瓜了。这到妈妈觉得你应该吃的菜还能做出这么多的花样,真是奇了个怪了,下面把苦瓜苦味分成了十级,看你能接受哪一级。
第一级:苦瓜酿肉
做法:把苦瓜切段,再把苦瓜瓤掏空灌上肉泥,上高压锅上汽即可。
苦味:基本上被肉味盖住,且苦味以蒸完,口感上感觉不到什么。
第二级:苦瓜炒蛋
做法:把苦瓜切条状,先下火炒一分钟,再倒入蛋液,炒到差不多后放入红椒即可出锅。
苦味:蛋盖住了部分苦味,但尚可接受。
第三级:苦瓜烧排骨
做法:把排骨先焖15~20分钟,再放入苦瓜收汁即可出锅。
苦味:本来挺好吃的排骨就这样被苦瓜带坏了,连排骨都有点苦味,做个简单的红烧排骨不好么。
第四级:苦瓜汤