做法：把水烧开放入苦瓜煮5分钟，再放入豆腐、皮蛋等食材煮2分钟即可出锅。
苦味：汤有点苦，但空气中却弥漫了一股强烈的苦味。
第五级：苦瓜炒饭
做法：把饭压瘪炒散，放入苦瓜粒、火腿粒、玉米粒，炒熟后出锅撒上香葱即可。
苦味：舌尖能感到明显的苦味。
第六级：苦瓜炒肉
做法：把肉切成片，苦瓜切成条，然后把肉炒熟炒出备用，再把苦瓜炒熟放入炒熟的肉即可。
苦味：肉已经盖不住苦瓜的味了，入口即往味蕾里蹿。
第七级：蜜汁苦瓜
做法：把苦瓜泡开除瓤切片，再煮熟，在碗里泡入蜂蜜、白糖，把苦瓜放入拌至均匀即可
苦味：又甜又苦，一股很奇怪的味道。
第八级：清炒苦瓜
