用料
鸡腿四个；胡萝卜两个；玉米一根；枸杞一小把；味极鲜，盐适量
做法
- 整只鸡腿焯水
- 胡萝卜切块，切几片姜两段葱
- 加水炖起来就好啦！玉米是后来想起来煮好的没吃顺便加进去了。如果喜欢咸一点就先加盐，清淡的话最后再加。中小火炖等胡萝卜软软的就可以咯！
- 铛铛铛！
用料
猪骨500g；胡萝卜3根；人参片5片；枸杞子15颗；大蒜3瓣；生姜片5片
做法
- 猪骨用热水浸少许，待骨中血水流出，胡萝卜去皮切厚片，生姜切片，大蒜切片，葱切段
- 将猪骨和着料一同放入高压锅中加入水和盐，定时即可
用料
酒酿1瓶；红枣7颗；山药1段；黄豆1把；莲藕半段；黑芝麻粉2勺；冰糖一小块；枸杞7颗；板栗4颗；年糕2块
做法
- 黄豆、红枣提前泡发，与莲藕、山药、板栗、枸杞一起煮20分钟，绵软即可。
- 除了想吃整个的放旁边，其他倒入料理杯，加黑芝麻粉。
- 打吧。
- 加入酒酿、冰糖煮熟，年糕高火2分钟微波炉打软。
用料
猪肺一副；猪肚一个；猪心一个；配料:；香菜适量；盐/生姜/葱/料酒适量；洗猪肚用料:；醋/面粉适量
做法
- 猪肺套在自来水龙头上灌水，第一次灌好后放在那让血水溢出，再接着灌第二次，第三次等，方法同第一次一样，直到肚肺灌到白里透红就好了
- 猪肚用醋，面粉抓，直到表面的粘液抓没有了，自来水下冲洗干净，再翻面，用简单把脏的油剪掉，洗干净后翻面待用
- 猪心用菜刀从中间切开，不要切到底，把里面的血块冲洗干净待用
- 锅子烧热，把猪肚放锅里量下，盖锅盖焖下，然后把一个小管子那白色的东西撕掉，这个一定要撕掉，因为这个有*味
- 猪肺也量下，然后出锅放凉
- 把猪心，猪肺，猪肚都用刀切小，记得把猪肺那个软管旁边的淋巴去掉
- 猪肺，猪心，猪肚放入砂锅炖，水烧开后把上面的泡沫舀掉，放葱，生姜，料酒，盐小火炖(不要用高压锅炖，这样炖的汤不好喝)
- 小火慢慢炖，美味的肚肺汤就完工啦，根据个人爱好，可以放点香菜碗里
