7.把煮熟的面条捞出过一下凉水，吃起来口感会更加的劲道，也可以不过凉水，吃起来有粘粘的口感。
8.然后把面条盛入碗中，浇上酱汁，最后，撒上少许香菜葱花，再配一瓣蒜，即可食用。
好了，这地道好吃的河南炸酱面就做好了，感觉隔着屏幕都能闻到香味，喜欢面食的朋友们赶紧做起来吧！
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