月饼的做法烤箱新手做,月饼的家庭做法烤箱版

1. 准备好材料。（肉馅材料：猪肉末 240克；榨菜 25克；料酒 8克；生抽 5克；葱花&姜末 15克；花椒面 少许；盐 少许；味精 少许；香油 5克；色拉油 10克）肉馅的材料放入碗中，顺时针搅拌均匀备用。

2. 水油皮:盆中放入普通面粉和细砂糖拌匀。

3. 加入水和玉米油。

4. 揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒20-30分钟。