5.时间到,糯米被再次蒸煮,加搅拌打碎,反复揉打上劲后,就成了软糯的糕团了。打开盖子晾至不烫手,再取出到事先铺好了一层椰蓉的面板上。垫椰蓉是防粘。
6.然后上面放蜜红豆,再盖一层保鲜袋,用擀面棍擀开,擀薄。
7.擀好后揭掉保鲜袋,卷起成卷,要卷的紧一点。
8.最后切成小段即可。
5.时间到,糯米被再次蒸煮,加搅拌打碎,反复揉打上劲后,就成了软糯的糕团了。打开盖子晾至不烫手,再取出到事先铺好了一层椰蓉的面板上。垫椰蓉是防粘。
6.然后上面放蜜红豆,再盖一层保鲜袋,用擀面棍擀开,擀薄。
7.擀好后揭掉保鲜袋,卷起成卷,要卷的紧一点。
8.最后切成小段即可。
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