嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道“糖醋豆角”的做法。这是一道味道酸甜,特别开胃下饭的菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话可以试一试豆角的这种做法。
豆角在我们每个家庭中的做法都不一样,就是因为我们大家每个人的口味不一样,所喜欢的吃法也是不一样,有喜欢把豆角炒着吃、有喜欢炖着吃的,当然有一部分人喜欢把豆角给做成凉拌的,甚至有一些人喜欢把豆角给做成腌制豆角,吃起来都是非常的美味。
而今天和大家分享的“糖醋豆角”,是豆角的一种全新做法,做好的豆角软烂而又酸甜可口,特别解腻,是一道适合夏天制作来吃的的开胃菜,这道糖醋豆角是我们家夏日餐桌上必备的一道菜,老老小小都爱吃!不管是就米饭,还是喝粥都是妥妥的一道下饭菜!好了不多说了下面介绍制作方法。
【制作主料】:豆角1斤
【制作调料】:大蒜半头、干辣椒2个、生抽半炒勺、陈醋1大勺、白糖2勺
——制作方法和步骤——【步骤一】:把豆角摘洗干净掰成4-5厘米左右长的段,装盘备用。