糖醋豆角的腌制方法大全,糖醋豆角怎么做好吃

【步骤二】：大蒜去皮装盘、干辣椒切成小段，取一个小碗依次放入生抽1大勺、陈醋1大勺、白糖2勺，搅拌均匀备用。

【步骤三】： 锅中放入宽油烧热至6成热，把豆角放入锅中煎炸，豆角煎炸的时候要全程用大火，同时要不停翻炒，防止把豆角炒糊了。

【步骤四】： 豆角煎炸4-5分钟，把豆角炸蔫、炸成虎皮色，然后盛出来备用。

【步骤五】：锅中留少许底油，等油温降低至4成热左右，把大蒜粒倒入锅中，用小火把大蒜煎炸至表皮微黄捞出来。