直到看到这些密密麻麻的地洞时,我才明白古人的智慧有多厉害。这些令全世界震惊的地洞就是我国新疆独有的地下水利工程坎儿井。
早在2000多年前,古人为了解决沙漠居民的饮水问题,决定把千里之外的天山雪水运回村庄。苦于没有任何机器的帮助,只能徒手开凿出1700多条坎儿井。它由竖井、暗渠、明渠和蓄水池四个部分组成,其中竖井的总数量达到了17万多眼,而地下的暗渠更是长达5400多公里。天山上的积雪融化后都会渗入地下,然后由暗渠将这些水输送进各个村子。
靠这些天山雪水不仅解决了一亿多人的饮水问题,还让曾经寸土不生的沙漠变成了绿洲。现如今,新疆人民将坎儿井延伸至沙漠深处,再结合现代化的滴灌技术,成功的在沙漠里种出一片片蓝莓园。凭借着独特的地理优势,在这里生长的蓝莓果实丰满多汁,刚一成熟就被工厂抢购一空。
新鲜的蓝莓会经过层层清洗,去除掉表面的污垢和杂质,再通过色选机剔除掉不合格的坏果,只有优质蓝莓才能送往榨汁机中。为了让果汁的口感和营养更丰富,工人们再用同样的方法将桑葚、黑莓等水果也鲜榨成汁,然后和蓝莓汁混合搅拌,采用过滤和巴氏消毒等先进工艺,这款既美味又健康的混合果汁就诞生了。
它的配料表非常干净,只有桑葚、蓝莓、黑莓、蓝靛果和黑加仑,果汁含量100%,不添加一滴水和糖,老人和孩子都可以放心喝。它里面富含丰富的维生素和花青素,而我们人体每天需要摄入50mg的花青素,但这么一瓶里面就有210mg的花青素,每天只需要喝上一瓶就足够了。喝起来酸酸甜甜的特别好喝。
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