2019年5月2日
一家明目张胆“造假”的食品公司Beyond Meat
大摇大摆地在纳斯达克上市
开盘首日，股价涨幅高达163%
创造了21世纪以来
市值2亿以上公司
在纳斯达克最好的IPO首日表现
这家公司能够掀起资本狂欢
是因为他们造的假不是别的
正是传说中的“人造肉”
尽管歪果仁如醉如痴
Beyond Meat在今年第三季度
营收高达9200万美元
但是在中国人眼里
他们的核心技术简直low穿地心
“利用植物蛋白制造‘真肉替代品’”
我寻思——
这不就是豆腐干还有大辣片吗？？？
怎么就在西方降维打击了呢？
这到底是西方美食文化的沦丧
还是欧美吃货口味的泯灭？
但是最近
很多美食UP主都在测评一款
来自香港的人造肉
它号称已经被香港的米其林一星餐厅采纳使用
标榜“北美研发”
和Beyond Meat一脉相承
蛋蛋姐看到价格时不厚道地笑了
28元一袋，260克
这相当于五十多块一斤
是市面上最贵的猪排骨的价钱啊
拿这个钱来买豆腐干
这不是交智商税吗？
本着为人民群众打假的心态
我下了一单
历经了一个星期的长途跋涉
这包人造肉终于到了我家
直到正式开包的前一刻
蛋蛋姐依旧对“新猪肉”的颜值
抱有不切实际的期望
什么大理石花纹
什么健硕的后腿曲线
结果……
这不就是一堆肉泥？
