爆炒肉丸。
·猪肉丸对半切开后切花刀,切好的肉丸放碟子里备用。
·韭菜花洗干净切段,胡萝卜切片。
·热锅倒油,油热后把丸子倒入锅中爆炒至变色,加生抽炒匀,加胡萝卜炒熟,加韭菜花炒熟,最后放一点盐调味,炒匀后出锅装盘即可。
爆炒肉丸。
·猪肉丸对半切开后切花刀,切好的肉丸放碟子里备用。
·韭菜花洗干净切段,胡萝卜切片。
·热锅倒油,油热后把丸子倒入锅中爆炒至变色,加生抽炒匀,加胡萝卜炒熟,加韭菜花炒熟,最后放一点盐调味,炒匀后出锅装盘即可。
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