个人特别喜欢的一道菜！
By 筱小忆粒莎
用料
- 辣菜 500克
- 干辣椒 3个
- 食用油 少量
做法步骤
1、买来的辣菜，先用水冲洗一下；
2、水烧开后放入辣菜，焯水捞出放入冷水中浸泡（焯水时颜色变翠绿即可，时间越短略生一点，炒出来更脆，其反之）；
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