椒香豆腐鱼家常做法,豆腐鱼椒盐的做法窍门

【小贴士】：

1、豆腐鱼先用料酒，白胡椒粉和盐腌制一下，可以去掉豆腐鱼的腥味，也可以增加豆腐鱼的底味。

2、豆腐鱼的水分比较大，所以在炸的时候要用中大火炸，用小火的话容易吸油。

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