芹菜和豆角怎么炒好吃,芹菜豆角怎么炒好吃又简单

卷子制作

1.中筋面粉500克纳盆，加清水275克、盐2克和成面团，静置饧发30分钟。将面团擀成宽约10厘米的长片，刷一层色拉油后对折，将面片顶刀切成宽约1.5厘米的条。

2.双手捏住面条两端拉伸拧成麻花状小花卷。

3.电饼铛内刷一层色拉油，将小花卷摆在上面，烙约3分钟至底面呈金黄色即成。