食材：木瓜半个、牛奶或者酸奶一袋、蒸熟的紫薯一小块。
制作步骤
1、将木瓜洗净，去皮去籽，将瓜瓤刮干净，切成小块，放蒸锅里蒸五分钟左右。
2、将蒸好的木瓜倒入料理机中，倒入牛奶，按搅拌按钮，五分钟左右就好了。
3、把紫薯泥捣碎，在玻璃杯的内壁涂上一层，倒入打好的木瓜奶昔，就可以开喝了。
这个不放糖也挺好喝的，爱吃甜的，可以稍微放点白糖，也可以往木瓜奶昔中加入自己喜欢的干果、蜜豆等。
三、甜酒木瓜蛋白汤的做法
食材：木瓜小半个就行、甜酒一小碗、黄冰糖少许、鸡蛋一个，取蛋清部分，用筷子搅拌均匀。另取一碗，碗中加入少许淀粉，加水兑成水淀粉，准备五六颗枸杞，清洗干净。
制作步骤
1、将小半个木瓜洗净去皮去籽，然后切成小块，这个稍微切得小一点，开火坐锅，锅中加入清水，放入木瓜块。
2、加入黄冰糖，调大火煮开，然后转中小火，盖上锅盖焖煮上六七分钟。
3、倒入一碗甜酒，翻拌均匀，中小火煮上二三十秒。
4、调大火，倒入鸡蛋清，一边用筷子转圈，大约十来秒以后，倒入水淀粉，翻拌上十来下，就可以关火了，将甜酒木瓜蛋白汤倒入碗中，撒上枸杞点缀就行了。
牛奶木瓜汤的做法
食材：牛奶一袋、木瓜半个、红枣五六颗、冰糖适量。
制作步骤
1、木瓜照例洗净去皮去瓤，将木瓜切块放入锅中，接着放入红枣和适量冰糖，加入一碗清水，大火煮开以后，中小火煮上七八分钟。
2、倒入一袋牛奶，用小火炖煮，煮至冒泡的时候就可以，然后关火，倒入碗中，牛奶切记不要煮开了。
小贴士；
木瓜在处理的时候，一定要将它的皮和籽去干净，靠近籽的那层瓤也要用刀去掉，不然木瓜吃起来会有些微微发苦。买回来的青木瓜，可以放到温暖的地方，捂上几天，就慢慢地变熟了。
谷雨过后，春夏交替的时节，正是吃木瓜的时候，不喜欢吃生瓜的不妨试试这几种做法，香甜美味营养丰富。木瓜偏凉，煮熟了吃更好一些，爱美的女性可不要错过哦！
