花生碎的10种吃法,花生碎的10种吃法图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-30 01:02:52

冬天天气冷,特别适合在家吃各种坚果。尤其是花生应该是最常见的一种,老一辈儿经常说“常吃花生能养生”,而且也一直有“长生果”的称号,今天我们分享花生的7种吃法,小菜、零食、面食、糕点,常吃好处看得见!

花生碎的10种吃法,花生碎的10种吃法图片(1)

花生琉璃糖

[食材]:花生、白糖

[制作]:

1、不粘锅里面放花生,全程小火翻炒至花生熟透即可。不需要放油、火候要小。等稍微凉了之后把表皮去掉。

2、研磨成花生碎也很简单,直接把去皮的花生放在塑料袋里面,用擀面杖打碎,颗粒不需要太小,不然会影响整体的口感。

花生碎的10种吃法,花生碎的10种吃法图片(2)

3、锅里重新添加适量白糖或者冰糖,小火熬到糖融化并出现琥珀色的时候就要把所有的花生都放进去,关火翻拌均匀,然后放在模具里整形。

4、等花生定型还稍微有些软的时候切成块即可,太硬再切块会产生很多碎渣。

花生碎的10种吃法,花生碎的10种吃法图片(3)

花生酥

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