By 155微胖的妞
用料
- 猪肚 300克
- 青笋头 1根
- 低淀粉午餐肉 1盒
- 淮山 5片
- 薏仁 适量
- 百合 15克
- 芡实 小把
- 莲子 3颗
- 芸豆扁豆 适量
- 姜片 8片
- 蒜头 4瓣
- 花椒 10粒
- 味达美料酒 1小勺
- 小米辣 1个
- 小葱 1根
- 6月鲜轻盐昆布酱油 1勺
做法步骤
1、【青笋头】去皮厚切筷子条大小，【低淀粉午餐肉】同款切条。肚条我买的盒马半熟处理好的，所以不需要再打理很方便。 料包买的现成的，泡大概30-60分钟。 挑选料包的时候看看里面只要有◢淮山，芡实，薏仁，莲子◣这几个就行，其他配料多少都行。
2、炒锅热油，下姜蒜出香味之后大火倒入肚条，翻炒2-3分钟出白色汤水即可关火。
