橙糕色如新橙，灿烂如金，味道甜中带酸，食时满嘴芳香，口颊生津，橙糕还有醒酒的功效。
米风糕
周万兴在玄妙观正南面的宫巷里，是家百年老店。该店所卖的米风糕，松软清香，入口甘甜，别有风味。初出蒸笼的米风糕，大如圆盘，高及三寸，最奇的是，店主切糕不用刀，有人来买，就用线割，这是因为糕的质地特别松软，刀切易散不成形。
有趣的是，曾有好多店家争相仿制，均告失败，做出的糕不但有醋味，到晚上就变酸，别说过夜了。而周万兴的米风糕，放几天也不变味。据《苏州小食志》介绍，此糕系“以糯粳米各半，淘尽晒干，磨为细末，加入酒酿发酵，入笼蒸熟即成。”
不过，如此简单的制作过程，为啥别人就是做不出来呢？据说，周万兴店主只有女儿，没有儿子，可能受“传子不传婿”的影响，周记米风糕的秘诀就没有传下来。上个世纪三十年代，其女婿制做的米风糕，居然面目全非，最后只得关门歇业。
地址：老新村菜场
油氽团子
油氽团子，也是不得不提的一道苏州点心，选用上等糯米粉，夹心猪肉做馅，油氽团子下锅前就和肉汤团差不多，下锅油氽10分钟，等到外表变得金黄微微有些弹开来了，就差不多好了。
油氽团子口感外脆里糯，是一道很“熬饥”的点心，一口咬下，便有一股香气冒出，那味道，能引得旁人直流口水。那儿时熟悉的味道吃到的不仅是美味同时也是一种记忆。
地址：山塘街荣阳楼
三虾豆腐
三虾豆腐，堪称餐盘中的双面绣，小暑过后，先对一只青壳虾动一次精细外科手术，将虾脑、虾仁和虾子分别取出，分开三部分，加高汤，笋丁和猪腿肉以猪油热炒而成，虾壳也不浪费，用来煮汤。
这道菜最考苏帮火工技艺。豆腐经过特别加工，在点盐卤的时候嫩老程度要把握得精准，烧时才不失形，但是吃口又极为细嫩。早期的豆腐，为灵岩山僧人所制，其自净、细嫩与众不同，配上三虾，色、味俱佳。
地址：石家饭店
太湖船菜
现在提起太湖船菜，苏州人大多只知“太湖三白”。事实上，太湖船菜起码有2000多只菜，道道都很注重太湖水乡风情的借用。一面泛水清游，饱览秀丽的景色；一面品尝别有风味的“船菜”，个中的乐趣在城市餐馆酒楼中是难以享受得到的，而这正是极具人气、备受游客喜爱的太湖船餐。
