无糖硬欧，无需揉面。果干这次用了大枣，天然酵母，冷藏发酵12小时的硬欧出品果然不凡。红枣的味道加上天然麦香不爱它都难。
By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 铁塔鸟越高筋 350克
- 硬红全麦面粉 50克
- 盐 10克
- 水 260克左右
- 天然酵母 150克
- 红枣 100克
做法步骤
1、天然酵母和水混合成糊状
2、加入高筋面粉和全麦粉
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