牛骨可以同鸡骨草煲汤吗,牛骨不能用什么药材煲汤

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-02 01:16:40

材料

猪肉、雪耳、莲子、苹果、枸杞

做法

1、把雪耳放入清水中浸泡发,洗净撕小块,把苹果去核切块

2、把猪肉洗净切块,莲子和枸杞洗净,莲子去外皮和芯备用

3、把猪肉和雪耳放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮1小时

4、放入莲子继续煮20分钟,然后放入苹果煮至熟,再放入枸杞,最后加盐调味即可

熟地当归羊肉汤

牛骨可以同鸡骨草煲汤吗,牛骨不能用什么药材煲汤(29)

材料

羊肉、当归、熟地、大枣、黄芪、姜

做法

1、羊肉洗净切块,姜切片,当归、大枣、熟地和黄芪洗净备用

2、在锅里放水煮开,放入羊肉焯去血水,捞出洗干净浮沫

3、在砂锅里放入适量清水,放入羊肉、当归、大枣、姜、黄芪和熟地,大火煮开,再用小火煮3小时即可。

花胶淮杞瘦肉汤

牛骨可以同鸡骨草煲汤吗,牛骨不能用什么药材煲汤(30)

材料

瘦肉、淮山、枸杞、红枣、花胶、党参、姜、葱、米酒

做法

1、提前一晚把花胶用清水浸泡软,洗净备用

2、把红枣洗干净去核,姜切片,葱切段,淮山去皮洗净切块,枸杞和党参洗净备用

3、把花胶放入锅里,加入清水,放入米酒和姜,煮10分钟,然后放入清水中浸泡2小时

4、在汤锅里放适量清水烧开,放入瘦肉、淮山、花胶、党参、红枣、枸杞、姜和葱,大火煮开,再用小火煮3小时即可

鸡骨草煲龙骨

牛骨可以同鸡骨草煲汤吗,牛骨不能用什么药材煲汤(31)

材料

猪龙骨、鸡骨草、两片生姜、少量薏米

做法

1、将猪龙骨(脊骨)洗净后冷水放入砂锅,之后将鸡骨草(需摘去有残留微毒的豆荚)洗净后放入锅中

2、再加入两片生姜、少量薏米等祛湿食材,一起温火或慢火煲1个多小时

3、待鸡骨草龙骨汤半凉后可饮

今天就分享到这里啦,这30款汤水妈友们先收藏起来

记得多煲点汤

好好犒劳自己和家人吧~

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