这种李子,外皮是红色的,果肉有点黄黄的,成熟的果子酸大于甜,喜欢的人很喜欢。像我喜欢吃甜的,就吃不了几个,还是更喜欢做成果酱,哈哈!
做果酱的水果,千万要记得挑一下,别为了省钱选择烂果子啊,会毁了那一锅果酱的,得不偿失。
我大约选了2000克左右的李子,多点少点无所谓。
把所有的李子洗净,用刀去核,顺便切成小块。
取一个不粘锅,开中小火,放入去核后的果肉。
注意:熬果酱,千万不要用铁锅啊,要用不粘锅或不锈钢锅。
这种李子,外皮是红色的,果肉有点黄黄的,成熟的果子酸大于甜,喜欢的人很喜欢。像我喜欢吃甜的,就吃不了几个,还是更喜欢做成果酱,哈哈!
做果酱的水果,千万要记得挑一下,别为了省钱选择烂果子啊,会毁了那一锅果酱的,得不偿失。
我大约选了2000克左右的李子,多点少点无所谓。
把所有的李子洗净,用刀去核,顺便切成小块。
取一个不粘锅,开中小火,放入去核后的果肉。
注意:熬果酱,千万不要用铁锅啊,要用不粘锅或不锈钢锅。
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