酸辣Q弹魔芋豆腐你喜欢吃吗？
酸菜炒魔芋豆腐，酸辣Q弹，超级下饭。早上路过赶集的时候看到一位阿姨在卖自己做的魔芋豆腐，魔芋还冒着热气，我毫不犹豫的称了一块。
·魔芋豆腐切条之后用热水煮一下，然后盛起来沥干备用。
·锅中放点猪油，然后放入准备好的姜、蒜和干辣椒，把姜、蒜、辣椒用大火暴香。
·然后放入准备好的酸菜，继续翻炒以后倒入魔芋豆腐。
这种自己手工做的魔芋豆腐比外面菜市场的味道要正宗很多，颜色也要深一些，一般遇到了都不会错过。对于喜欢的人来说特别好吃，不喜欢吃的人可能一口都吃不了。我也是来贵州了才开始吃的，独特的味道越吃越上头。胃口不好的时候简简单单的炒一个，既开胃又下饭。有没有和我一样喜欢吃的小伙伴？
