19、淡奶油加入细砂糖，用品慕打蛋器12线打蛋头打发不流动的程度。
20、淡奶油和放凉的酸奶糊混合均匀。
21、倒入八寸不粘模具中，放入冰箱四小时以上，冷藏过夜最好。
22、凝固好的慕斯蛋糕，用温热毛巾包一下模具外面，用一个柱形容器顶住，把模具往下一拉，就可以轻松脱模了！
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