入夏以来解渴消热网红「酸奶水果捞」,已经成为了好多女孩子的心头好。
酸奶水果
其实新鲜水果和酸奶确实是一份很不错的加餐。但是想要热量低、吃得健康,就得知道水果和酸奶应该怎么选!
01 |「水果这样挑」
挑选水果时,推荐选热量低的、含糖少的、升糖指数低的水果,不容易引起血糖波动,也更加不容易囤积脂肪。
挑水果
我们常见且容易买到的低糖水果有:
樱桃、李子、橘子
桃子、杏子、梨
苹果、草莓、柚子、葡萄等等
苹果
那怎么来算水果中的糖呢?有一个简单的方法就是用总的碳水化合物减去膳食纤维的量,得出来的差不多就是总糖的量了。
根据中国食物成分表2018的数据,这些水果的总糖量其实是小于10%的,可以称为低糖水果。