水饺算得上是大家都爱的国民美食,今天要做的是酸汤羊肉水饺。大西北的羊肉水饺配上酸酸辣辣的酸辣汤,用大汤匙舀着吃,一口下去满嘴的羊肉香味、微辣的酸汤融合的时候,简直巴不得把水饺当小馄饨似的一口好几个。啊呀妈呀~这味道简直不要太诱人哦~做水饺最烦人的就是剁馅了,我的菜谱当然是让你能够轻轻松松做好菜咯~等下介绍你一款神器给你。
By stta小铭 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 利人切馅机 1台
- 羊肉 500克
- 胡萝卜 1个
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 水饺皮 若干
- 蒜末(汤用) 少许
- 辣椒粉(汤用) 少许
- 白芝麻(汤用) 少许
- 葱花(汤用) 少许
- 老醋(汤用) 少许
- 酱油(汤用) 少许
做法步骤
1、1:用切馅机把羊肉绞成馅
2、2:用切馅机把胡萝卜绞成馅