第五步 调味，哇，非常完美，鸡蛋液细腻嫩滑，昂刺鱼也完全熟了，浓浓的香味溢满整个厨房。加入一勺鲜酱油，少许猪油，美味的昂刺鱼炖蛋就做好了。
第六步 成品图，看看，勺子放在蛋液上，一点也不破。冬天鸡蛋和它才是绝配，蒸一蒸18分钟上桌，营养极高，比牛奶强，孩子要常吃。
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----《温馨小提示》----
1 有支气管哮喘、淋巴结核、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者忌食或谨慎食用昂刺鱼。
2 结核病病人吃药时要忌吃昂刺鱼。痛风人群不宜食用昂刺鱼。
3 昂刺鱼适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用；也适宜小儿痘疹初期食用。
昂刺鱼炖蛋怎么做更好吃，还有哪些好的方法，欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
