酸辣鸡蛋汤的做法大全集,酸辣鸡蛋汤的做法大全集窍门

炒锅烧热，添入一勺食用油。

烧至五成热时，倒入打好的鸡蛋，翻炒几下。

等鸡蛋液快要定型时，倒入西红柿和木耳，快速翻炒几下，添入适量清水。

再倒入黄花菜和腐竹，加入食盐，鸡粉，胡椒粉各适量，再加入香醋30克，用勺子搅拌化开调料。