导读：葛根粉怎么吃才好？教你做纯天然果冻，一碗清水一点水果就能做成。有人说吃葛根粉是凉性食物，那我们搭配温热的杏子好了。
5月底，小黄杏、大黄杏都已经上市了。今年杏大丰收，街边卖杏的三轮车，黄灿灿的一车又一车，远远的清香味就吹过来。一问这么可爱的杏才一斤才一元，还任挑任拣，抹零。我喜欢吃酸甜口的东西，看着那么便宜就买了快10斤过瘾，没2天老公的同事又送一大包。
熟透的杏轻轻一掰就开，小黄杏面面沙沙地，大黄杏甘甜多汁。吃大黄杏的时候最好用卫生纸托着，不然可能会污染衣服。熟透的杏味道清香诱人，让人忍不住就贪吃几个。“桃养人杏伤人，李子树下埋死人”，这话常听老辈人说。我吃杏有些轻微的拉肚子，过2天眼睛有些发干，体重稍微轻了一些，查资料一看原来杏的热量比苹果和梨低多了，膳食纤维特别丰富，妥妥的减肥食品，原来老话说的杏伤人，是掉肉变瘦的意思！
既然吃杏能减肥，吃多也会上火，那就做果冻吃好了。为了避免吃杏子上火，我们可以搭配一些寒凉的食物比如冰糖、葛根粉一起做水果冻，这样做出的果冻不是寒性也不是热性，不长肉不伤胃，香甜可口又开胃！今天跟大家分享一个果冻的做法，非常的简单，10分钟就能做好。
黄杏果冻
食材：大黄杏4个、葛根粉50克、老冰糖10克。
制作步骤：
1、把熟透的杏洗干净掰开，去掉皮和核，果肉扔进绞肉机里绞30秒钟。用小黄杏大黄杏都可以，最好是熟透的杏，这样的杏做出的果冻更香甜细腻。如果没有绞肉机，用料理机破壁机，一切能打成汁打成糊的机器都可以；如果还都没有，可以把杏肉放到一个大碗里用擀面杖捣成细腻的糊糊。
