原料：面粉350克、泡青菜150克、姜粒、葱花、盐、味精、鸡精、猪油各适量
制法：
1.把面粉纳盆，加入适量的水，掺入少许的盐，用筷子搅匀，并用手和成稍软的面团，饧发约半小时。另把泡青菜切成节，待用。
2.往锅里倒入清水烧沸，把饧发好的面团一点点揪入沸水锅，并放入泡青菜节、姜粒，煮至原料熟时，调入少许盐、味精、鸡精，舀入少许猪油，起锅倒入盆中，撒些葱花便好。
编排/Hana
---------------- 微信公众号id：scprweixin ---------------
餐饮界专业品牌新媒
