望梅止渴，你知道为什么吗
梅的酸味，又有多少秘密呢
药食同源的乌梅，你会用吗
来听专家仔细讲解~
傅延龄 主任医师
北京中医药大学
《尚书·说命下》中记载“若作和羹，尔惟盐梅”，古人常用乌梅做食物调料刺激食欲，除此之外，风味独特的乌梅，还有丰富的药用价值。
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