酸菜麻辣鱼的配方,酸菜麻辣鱼的做法全过程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-13 01:44:47

总之岁月漫长,然而值得等待。我愿意等。因为最好的人和事,都值得等。

酸菜麻辣鱼的配方,酸菜麻辣鱼的做法全过程(1)

家常酸菜麻辣鱼 酸酸辣辣,川妹子最爱~

酸菜麻辣鱼的配方,酸菜麻辣鱼的做法全过程(2)

1.鱼摆摆*好洗干净码料,砍成小段备用。这里我用的翘嘴儿,你们可以选择自己喜欢的鱼品种,常见鱼品种都可以这么做的~

鱼洗干净之后,加上少量姜片,料酒,大葱丝,少量淀粉,鸡蛋清腌十分钟以去腥味。

注意,砍鱼的时候要快准狠,不要用刀磨,用力点,一刀下去干净利落~

酸菜麻辣鱼的配方,酸菜麻辣鱼的做法全过程(3)

2.锅中倒油,油先烧开,拿来晾至七成热,小火下鱼肉段儿,炸它!

炸至两面金黄,鱼皮微微剥离捞出~

这里的油可以多倒一点,一会儿炒料可以用,不会浪费~油多一点没那么容易糊锅。

酸菜麻辣鱼的配方,酸菜麻辣鱼的做法全过程(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.