馅饼的正宗做法视频,正宗馅饼的做法及配方视频

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卷千层饼

肉馅铺在面皮上，拿筷子铺均匀，然后切两刀。

叠五次，卷边捏起来，这样总共有六层。

提示：

三层以上就被称为“千层饼”，并不是真的有千层。

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煎制

然后用擀面杖把饼擀薄，放入刷过一层油的饼铛里煎制。

煎好后改刀即可。