3、把面团整理一下,搓成细一点的长条(如小拇指粗细就可以)
4、容器中放上适量的油,把搓好的长条摆进容器中,这里要注意一点的就是,一定要先倒油,再摆长条,这样能避免长条之间的粘连,盖上盖子,饧面半小时
5、半小时之后,这个长条会有很好的延展性,轻轻一拉就会拉成很细的长条,一边拉一边放入锅中煮
6、煮至面条浮起,大概两分钟左右,面条就可以捞出
3、把面团整理一下,搓成细一点的长条(如小拇指粗细就可以)
4、容器中放上适量的油,把搓好的长条摆进容器中,这里要注意一点的就是,一定要先倒油,再摆长条,这样能避免长条之间的粘连,盖上盖子,饧面半小时
5、半小时之后,这个长条会有很好的延展性,轻轻一拉就会拉成很细的长条,一边拉一边放入锅中煮
6、煮至面条浮起,大概两分钟左右,面条就可以捞出
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