4、锅中水开放入芹菜面条,煮至浮起就熟透了,捞出过一下凉水,一是防止粘连,二是口感更劲道。
5、2个鸡蛋打散,放入热油中炒成小块,盛出备用。
6、1个番茄洗净切丁,放入锅中炒至变软出汁,倒入鸡蛋翻炒均匀。
7、再倒入芹菜叶面条,加盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。
4、锅中水开放入芹菜面条,煮至浮起就熟透了,捞出过一下凉水,一是防止粘连,二是口感更劲道。
5、2个鸡蛋打散,放入热油中炒成小块,盛出备用。
6、1个番茄洗净切丁,放入锅中炒至变软出汁,倒入鸡蛋翻炒均匀。
7、再倒入芹菜叶面条,加盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。
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