食盐的解冻效果杠杠的，如果下过雪道路结冰的话，用盐来解冻也是非常实际的，同样的方法用到解冻鱼这里，也很适用。差不多等待15分钟的时间，然后我们再来看一下鱼肉的状态，已经解冻了，并且不影响肉质和口感。
二、白醋解冻
同样是准备一个大盆，然后往里面倒入适量的白醋，白醋的量不要太多哈，否则会导致鱼肉变酸的。加进去之后，还是搅拌均匀，接着放入冷冻的鱼。
这个方法可能不如盐水解冻来得快，但是也很不错了，大概20多分钟的样子，鱼肉就变软了。
三、微波炉解冻
用这方法来解冻，特别省事，大家可以试试看。冰箱里拿出来的鱼，我们直接将其放入微波炉中，一定要用低温来加热，第一次先加热3分钟，到点之后拿出来观察一下状态，不行的话再加热1、2分钟，直至完全解冻为止。
不管是解冻什么鱼，又或者是解冻猪肉，都可以用这样的方法来尝试，解冻快速，还不影响口感。很多人只会用清水来泡，甚至是用开水，都是不可取的。
