自己做的叉烧包好吃又放心
By guanminjing
用料
- 叉烧肉食材：五花肉 500克
- 叉烧酱 100克
- 蜂蜜 50克
- 叉烧汁食材：洋葱 小半个
- 蚝油 3汤匙
- 白糖 1汤匙
- 玉米淀粉 1汤匙
- 盐 1小勺
- 水 大半碗
- 包子皮食材：面粉 500克
- 白糖 10克
- 酵母 4克
- 水 270克
- 盐 4克
- 食用油 1茶匙
做法步骤
1、叉烧按上面配方腌好，放冰箱冷藏一晚。烤箱180度预热，烤30分钟。具体叉烧的做法，可参考我之前发布的自制叉烧菜谱。
2、叉烧开得很好，忍不住吃了两块。
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